Arabian Night

Vi mødes om bordet, hvor du lærer at lave et udpluk af de mest elskede retter fra mellemøsten.
Råvarerne spænder fra lammeculotte og zatar, til rosenvand og dadelsirup – vi bliver dus med ingredienserne og lærer hvilke fantastiske mellemøstlige retter vi kan krydre hverdagen med. Vi prøver kræfter med spændende teknikker og laver alle retter sammen.

Menuen:

• Lahmacun – Tyrkisk pizza
• Stegt Halloumi med chili/citron olie & persillesalat
• Couscous med pinjekerner, sultanas & varme krydderier
• Yoghurtmarineret lammeculotte med zatar på spyd
• Kaffe-kogte dadler med rørt appelsinyoghurt  og ristede mandler

Vi tager forbehold for ændringer i menuen ift. varetilgængelighed.

Drikkevarer er inkluderet i prisen. Øl, vin, vand samt hjemmelavede limonader, kaffe og the

Alle deltagere får et Timm Vladimirs Køkken forklæde med hjem, kvit og frit.

Vær opmærksom på, at kurset først gennemføres ved min. 12 tilmeldte.