Weber Grillkursus - Middelhavsretter på grill

Middelhavslandene har længe inspireret den danske madkultur, og med god grund.

Det er et køkken der bærer præg af masser af krydderier og friske råvarer, hvor man nemt kan drømme sig ned til sydens varme.

På kurset Middelhavs retter på grillen, vil du blive præsenteret for klassiske retter fra middelhavsområdet selvfølgelig med grillen som fokus.
Kurset er et hands on-kursus, der har til formål at lære dig mest muligt om hvordan man tilbereder disse retter på grillen. Vores grillmester vil undervise i tilberedningsmetoder, optændning og sikkerhed, temperatur styring og forskellige teknikker.

På kurset kommer du til at lave alle fire retter, så du fuldt klædt på til at lave hele menuen for venner og familien på din egen grill.

Når du deltager på et grillkursus hos Timm Vladimirs Køkken, er drikkevare altid ad libitum under kurset. (Øl fra eget bryghus, Økologiske vine, vand og hjemmelavet lemonade).

Menu

• Grillet vandmelon salat med feta
• Fladbrød med shish kebab og røget Tzatziki
• Grillet fisk med citrondressing og kartofler
• Yoghurt parfait med grillede bær
• Drikkevarer er inkluderet i prisen. Øl, vin, vand samt hjemmelavede limonader

På kurset arbejder man sammen to og to, og der er rig mulighed for at stille spørgsmål undervejs.

Glæd dig til en inspirerende og lærerig dag, hvor vi har lavet det grove, og du laver det sjove.