Pizza til perfektion

Pizza skal bages ved høj temperatur og i kort tid, hvilket kan være en udfordring i traditionelle ovne. Derfor har vi teamet op med Cozze, som producerer de fedeste ovne, der kan opnå den rette temperatur og samtidig er nemme at betjene.

Glæd dig til at blive klædt på, så du kan lave de bedste pizzaer. På kurset arbejder vi med to forskellige slags dej, og vi sørger for, at du lærer den rigtige metode til at strække dejen og opnå de lækreste lufthuller og struktur i dejen. Vi skal nørde toppings, ostetyper, bagetider og meget meget mere. 

Menuen omfatter:

• Maltpizza med bacon, vesterhavsost, kartoffel og urter
• Koldhævet pizza med pesto og mozzarella

Vi tager forbehold for ændringer i menuen afhængigt af varetilgængelighed. 

Drikkevarer er inkluderet i prisen og omfatter øl, vin, vand samt vores hjemmelavede limonade.

Alle deltagere får et Timm Vladimirs Køkken forklæde med hjem kvit og frit.

Bemærk venligst, at kurset kun gennemføres, hvis der er mindst 12 tilmeldte.